スイカの研究をして40年以上のスイカ博士 橋詰利治さんに話を聞く。世界中でスイカを料理にするバリエーションは多く、アフリカのボツワナでは水が少ないので朝起きたらスイカで顔を洗ったり、暑さ対策でスキンローションとして使ったり煮炊きに使ったりなど生活の主で「命のスイカ」と呼ばれている。夏には水分補給としては非常にいい、利尿作用があるので真夏の暑い時期の熱を逃がしてくれる。千葉・富里市で毎年開催されるマラソン大会では給スイカ所もある。ビタミン・ミネラルがたくさん入っていてスポーツドリンクに成分的には近いという。たくさん汗をかいた時は少量の塩をかけるのがおすすめ。スイカのもう一つの秘めたるパワーは、冷えの改善。スイカに特有のシトルリンというアミノ酸の一種は血管拡張作用があり血流を改善してくれる、毛細血管を通じて酸素が供給されて体が温かくなる。皮の白い部分には果肉の倍くらいシトルリンが入っている。スイカの皮のシャーベットの作り方を紹介。スイカの皮の白い部分100gをすりおろす。ボウルにヨーグルト、レモン果汁、牛乳、グラニュー糖を入れたらすりおろしたスイカの皮を加えて混ぜるだけ。混ぜ終わったらバットに入れて冷凍庫に入れて完成。
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「スイカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 最強大食い王決定戦（最強大食い王決定戦）
- 15人から4人に絞られる「きゅうり丸かじり対決」を制したのは斉藤美樹さん、30分で2．6キロを完食。次いで楽々さん、鈴木郁翔さん、立花いろはさんが突破を決めた。一気にベスト4が決まったが、本戦出場に向けて岩田有加や小林ゆいななど4人の猛者が迎え撃つ。
- 2025年10月30日放送 2:40 - 3:40 フジテレビ
- 飯島直子の今夜一杯いっちゃう？（飯島直子の今夜一杯いっちゃう？）
- トークが盛り上がる中、ここでお店名物の「カツオレアかつ」が登場。2人も絶賛の一品は、しっかりと水分を拭き取ったカツオに、ガーリックパウダーとパン粉をまぶして、揚げる時は170度の油で1分だけ。松本の好物は「スイカ」という話しから、ダイエットや全盛期の体作りについてなど話していた。また2人のお酒事情や、松本は妹もお酒が強いなどと話した。
- 2025年10月26日放送 17:25 - 17:30 テレビ朝日
- 未来につなぐエール（未来につなぐエール）
- 木戸優起さんが目指すのはどんな境遇の子どもも様々な機会に触れられる未来。子ども食堂などに地域の特産品を無償で届けている。自治体と連携し、地域の産業を盛り上げるために特産品を買い、それを届けるという仕組み。ふるさと納税で集まった寄付金を活用している。小学生の頃、難病の子が何かを諦める姿を見て、子どもの機会の格差を減らす仕事をしたいと思った。商社やフードバンクで[…続きを読む]
- 2025年10月23日放送 19:50 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？ナゼそこ？ 家族と離れ 謎の原始的生活SP
- 先日公開された映画で、當真あみは、ユースケ・サンタマリアや田中麗奈と共演している。真夏の撮影では、冬の設定でスタジオが外よりも暑い状態にもなった。ユースケは、當真は役づくりで減量中だったため暑さで参ってはいけないと 田中がスイカを差し入れしていたというエピソードを語った。
- 2025年10月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー世界で撮られた何だコレ！？映像
- 腐敗が進んだスイカから勢いよく水が出る映像。
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