他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県勝浦市）

川崎産の奥さんはニンニク、豚ひき肉、豆板醤を炒め、鶏ガラスープで煮て、絹ごし豆腐を入れて「勝浦タンタンメン風スープ」を作った。食卓にはガパオライス、ヤムウンセンも並んだ。

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2024年2月17日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

週刊ビジネス新書〜明日から使えるビジネスのヒント（週刊ビジネス新書）

埼玉・さいたま市のスーパーには前年の約2倍を売り上げ鮮度抜群と話題の商品がある。それはLEAFRUと呼ばれる野菜のブランド。おしゃれな箱に入れられたパクチーやバジルなどハーブ野菜が並ぶ特設コーナーが作られている。実はこの野菜たち、全て鉄道の高架下で生産されている。

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2023年10月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！秋がベストシーズンキャンプSP

チキンステーキを作るのに参考にしたのが、ヒョウモンガメを連れてきていた溝部さんのキャンプ飯。甘みのある爽やかな香りが特徴のスイートバジルを使っていた。スイートバジルは酸味のあるものと相性がよく、お子さんでも食べやすい。今回考案するのが鶏レモンスイートバジル焼き。おうちでも作れて1人前200円以下。おろしにんにく・ナンプラー・スイートバジルなどの調味料を保存袋[…続きを読む]

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2023年8月12日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

バジルの原産はインドでシソ科の1年草で夏に旬を迎える。露地栽培で香り高いバジルに成長する。今回は19種類のバジルの中から4種類のバジルを厳選。1つ目はホーリーバジル。ホーリーバジルは万病を癒すハーブともいわれ、インドなどでは薬として重宝されている。ホーリーバジルティーを飲み、大沢あかねは「深いですね。さっぱりしてて美味しい」などと話した。清涼感のある強い香り[…続きを読む]

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