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「スケソウダラ」 のテレビ露出情報

明太フランスがSNSで大バズりしている。新宿区にあるパンとコーヒー 馬場FLATの明太フランスは大量の明太ソースが特徴。発酵バターとマヨネーズを合わせて、そこに大量の明太子を投入している。出来たての明太フランスはカリカリ、ジュワ~。スケソウダラの卵は海外であまり食べられれていないなど、安定した値段で仕入れが可能。多くの人がSNSに動画を投稿したこともあり人気となった。明太フランスは福岡県のお店が発祥とされている。変わり種もある。AMAN DECOTAN 表参道店には明太子とペペロンチーノが共演した「明太ペペロンチーノバゲット」がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月30日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店ギルティバーガー頂上決戦!衝撃の6連発SP!
夜マック人気メニューTOP10。第10位、倍マックチキン。衣の表面に凹凸をつけることで、サクサク感をアップ。第9位、倍てりやきチキンフィレオ。第8位、倍ベーコンレタスバーガー。第7位、倍フィレオフィッシュ。使っている白身魚は、ベーリング海で獲れたスケソウダラ。フィレオフィッシュのバンズは、通常のトーストとは違い蒸しているのでフワフワ。第6位、倍エッグチーズバ[…続きを読む]

2026年8月24日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方
さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]

2026年8月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!5時トピ
水産練り物にはスケソウダラがつかわれる。日本かまぼこ協会によると冷凍すり身の仕入れ値が前年同期比2割を超えるという。円安の価格を押し上げる。食材高騰への懸念が広がる。

2026年7月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
ワンプレート冷食の市場規模は年々拡大し8年間で約14倍に急成長した。買い物中のお客さんにおすすめを聞くと「よくばり御膳 五穀ご飯とあじ竜田揚げ彩り野菜の甘酢あん」や「よくばりプレート 2種のグリル&彩り野菜カレー」が挙がった。タイパ抜群で様々なメニューが楽しめる。

2026年6月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうの「ニュース#タグ」
富山の食卓を飾る伝統的な「かまぼこ」がピンチになっている。かまぼこの主な原料はスケソウダラのすり身。ヘルシー食材で海外での需要が高まるなど、すり身の価格が高騰している。富山・高岡市にある広又蒲鉾商店では、すり身の仕入れ価格が10年で約1.5倍に増えている。中東情勢の影響による包装資材の値上げも深刻。日本かまぼこ協会は今月1日、水産練り製品の安定供給が困難にな[…続きを読む]

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