他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月22日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

番組に連絡をくれた視聴者はひとめぼれブレンド米を先月スーパーで4090円で購入した。しかし、潰れた米が入っていた。コメのプロがお米を見ると中米で規格内のコメと比べ味わいなどはさほど変わらないものもある。また、収穫時期の記載がない。消費者庁によると、ブレンド米販売にあたりコメの種類や割合産年を記載する決まりはない。プロはブレンド米自体が悪いわけではなく今回のコ[…続きを読む]

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2024年11月9日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラスうっかりファミリー ～秋の味覚編～

新米の調理法を紹介する。うっかり行動は次のうちどれか問題が出された。新米を丁寧に洗うため1：ザルを使って研ぐ。新米は水分が多いので2：水の量を減らす。3：炊き込みご飯の具は米の上に乗せるだけ。うっかり行動は1：ザルを使って研ぐ、2：新米は水の量を減らすだった。ザルを使うと米が割れて味が落ちる原因になる。割れた米からはでんぷんが水に溶け出しベタつきの原因になる[…続きを読む]

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2024年10月9日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ（ニュース）

コメの品薄は解消されたが、価格は高止まりしている。総務省の統計によると、コシヒカリ5kgの小売価格は去年の同じ月と比較して1000円近くも高くなり、3000円時代に突入している。都内のスーパーでは新潟産のコシヒカリ5kgが4000円を超えるケースも。こうした状況の一因が、概算金の高騰。概算金とはJAグループがコメを集荷する際に農家に支払う、いわば仕入れ値のよ[…続きを読む]

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2024年10月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，ニュース関心度ランキング

おコメの値段が高止まりするなか古米が人気。15％割安。ようやく品薄が解消されたコメ。ベニースーパー・赤津本部長は「昨年と比べると1.5倍くらいの価格差になっている」。総務省小売物価統計によると、コシヒカリとそれ以外の銘柄は5kgあたりの前年同月比で1000円近くも高値に。注目を集めているのが古米。スズノブ・西島代表取締役は「下げながら展開している。15％引き[…続きを読む]

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2024年6月22日放送　18:51 - 19:56　TBS

熱狂マニアさん！お米にこだわる行列店が使っていたすんごい炊飯器BEST3

「スズノブ」は約90種類の品種を取り扱うお米屋。店主・西島さんは五ツ星お米マイスターの資格を持つ。西島さんが使っている炊飯器はタイガー魔法瓶「土鍋ご泡火炊き JRX-T100」。家電大賞にも選ばれたタイガー魔法瓶の技術の集大成。3段階火加減でご飯の風味を変えられる。1合炊き専用の中ぶた付き。

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