横浜を代表するホテルがある。ホテルニューグランドは昭和2年に開業。歴史的建造物だ。ホテルニューグランドには3つの発祥グルメがある。プリン・ア・ラ・モードは、アメリカ軍の将校夫人を喜ばせるために1950年ごろに誕生した。スパゲッティナポリタンは、戦後のまちなかでアメリカ兵が食べていたトマトケチャップと塩、コショウのスパゲッティをアレンジした。あとひとつはなにか。正解はドリアだ。
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「スパゲッティ ナポリタン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月26日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングお天気検定
- お天気検定「横浜発祥の料理は？」（ハンバーグ・ナポリタン・マルゲリータ）。正解「ナポリタン」。
- 2025年10月6日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 10万円でできるかな外国人1262人に大調査！この秋行きたい駅 人気ベスト20
- 18位は日本最古の駅 鉄道＆あるグルメ発祥の地「横浜駅」。複数の商業施設が直結するビッグターミナルだが歴史は古く1872年、新橋～横浜間が日本初の旅客鉄道が開通。鉄道発祥の地と言われている。外国人に人気の理由がグルメ。元々、横浜は貿易港として栄え世界中の多種多様な料理。外国人が感動するのがホテルニューグランド発祥グルメのナポリタン。1970年代の喫茶店ブーム[…続きを読む]
- 2025年6月3日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays歴史と文化を求めて 横浜 名建築の世界
- 名建築クイズ「ホテルニューグランド発祥の米を使った名物料理とは？」、正解は「ドリア」。初代料理長サリー・ワイルが考案した。他にも「スパゲッティナポリタン」や「プリン・ア・ラ・モード」もホテルニューグランドが発祥。
- 2025年4月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 今日はナポリタンの日。ナポリタン発祥の地は横浜といわれ、1927年開業のホテルニューグランドは1945年にGHQに接収され、商工の宿舎として使用されたが、その際、米兵がスパゲティとケチャップを持ち込み、それをヒントにナポリタンが考案された。当時のままのレシピは「スパゲティ ナポリタン」で味わえる。このホタルではドリア、プリン・ア・ラ・モードも誕生した。196[…続きを読む]
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