実さんの娘・みゆきさんに「とうもろこしの唐揚げ」を教えてもらう。皮を3~4枚残して水にくぐらせる。ラップをして電子レンジで加熱。粗熱が取れたら皮を剥き、芯ごと4等分に切る。片栗粉をまぶして油で揚げ、パセリを散らす。途中、みゆきさんは3人の子供がおり総勢11名で年に1度家族旅行をすると話した。
住所: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
URL: http://www.hawaiians.co.jp/
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