進化系野菜が登場している。街の人達に話を聞くと、タマネギの下処理に苦労している人がいる事が分かった。そんな中、ハウス食品がスマイルボールを開発した。見た目はタマネギと変わらないが、切っても涙も出ずに切れる。辛味成分の発生を抑えたタマネギだ。試食した山形純菜は「甘い。」等とコメントした。辛味がないので水に浸す必要がなく栄養を逃さず、手間もかからない。
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「スマイルボール」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月15日放送 2:45 - 3:40 フジテレビ
- FNSソフト工場知りたがり In Da HOUSE！
- 2013年度にイグ・ノーベル賞を受賞した研究を元にハウス食品グループ本社が開発したタマネギが「スマイルボール」。タマネギの涙を出す成分は既に知られていたが、その反応を引き起こす「酵素」を突き止め、「酵素」の働きを抑えることで“涙の出ない”タマネギの開発に成功した。味は甘い。さらにタマネギの催涙成分を利用して開発したのが「涙液回収キット」。血液に成分が近い涙を[…続きを読む]
- 2025年10月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- ハウス食品グループ本社が開発した「スマイルボール」は涙が出る辛み成分の発生が抑えられていて、生で丸かじりできるほどの甘い味わいが特徴。従来のタマネギを異なり、10月中旬～2月末に旬を迎える。ECサイトや首都圏の一部のスーパーなどで販売が始まっている。
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