千葉・幕張メッセで行われている食の商談・展示会「スーパーマーケット・トレードショー2026」。ことしは冷凍技術エリアが拡大。旬のフルーツを急速冷凍。細胞が壊れず、まるで生。人気の駅弁も水分を外に逃さない冷凍方法でおにぎりに。さらに生鮮野菜に比べ年間で価格が安定していることなどからニーズが高まっている冷凍野菜。現在は9割が輸入品。輸送に時間がかかり、品質が保てないケースもあるよう。そんな中、会場で発見した冷凍ブロッコリーは国産。稲畑ファインテック食品本部・佐々木惇さんは、「冷凍ブロッコいr－は採れたてのものを冷凍工場ですぐ加工するので、栄養価も保ったまま」などと説明した。冷凍野菜の利用頻度が増えている理由は、生野菜の価格が高騰したため（日本冷凍食品協会2025年4月報告書より）。イオントップバリュ「スライスきゅうり」を紹介。
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「スライスきゅうり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月22日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜）
- イオンで爆売れしている冷凍食品の裏技を紹介する。食費の節約術について。冷凍揚げなすを使うとかさ増しができ、野菜炒めや煮物などにも活用できる。イオンには画期的な冷凍野菜が100種類以上がラインナップされている。イオンマニアのヤギコさんがおすすめするのが4種のきのこミックス。きのこは冷凍することでうま味成分がアップする。イオンには、料理の面倒な一手間をスキップで[…続きを読む]
- 2026年5月16日放送 14:00 - 15:00 TBS
- 今さらシロー！今さら冷凍食品 冷食専門店＆No.1企業に潜入
- イオンスタイル品川シーサイドでは約600品目を取り揃える冷凍食品コーナーに加え、約1500品目もの冷凍食品を扱う専門店がある。1万5000種類を食べてきた冷食ジャーナリスト山本さんが冷食の進化を教えてくれる。冷凍食品の新商品は春と秋に発売。5月は商品が出揃う一番いいタイミング。冷凍食品のトレンドは洗い物が出ないタイパの良さがポイント。中でもワンプレートが大人[…続きを読む]
- 2026年1月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays簡単美味しい！冷凍食品新時代を調査
- イオンスタイル品川シーサイドで冷凍食品の最新トレンドを調査。冷凍食品専門店の「＠FROZEN」には約1500品目を取り揃えていて、通常の売り場と合わせると約2000品目、国内最大級の品揃えを誇る。外食ゾーンの中でも一番人気なのは吉野家の「牛丼の具」。冷凍食品では女性やシニアにも人気。最近は急速冷凍機が普及して、冷凍食品業界が活性化しているという。本場の中華を[…続きを読む]
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