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「スリガド川」 のテレビ露出情報

ナスDは世界的な観光拠点 ネパール・タメル地区を訪れた。ヒマラヤ登山の拠ともなっているためバックパッカーや登山者などの長期滞在者が多い。1人1泊約200円のホテルはWi-Fi、24時間温シャワーを完備。ナスDはネパールでは定番の家庭料理 ダルバートを食した。ネパールは他国の侵略を受けなかったため独特な文化や習慣、考え方が残っておりアラビア数字とネパール数字の両方を覚える必要がある。
ヒンドゥー教では人間の体は土・水・火・風・空の5つのエレメントから成っており、借りたものを元の所返すという考えがある。山の民の主食「ツァンバ」を紹介、お茶などを入れてこねて食べる。食料を運ぶラバは雄のロバと雌の馬のかけあわせで馬とロバの長所を受け継ぐ優秀な家畜。ダサインでは五穀豊穣を願うネパール最大のお祭り、15日間続き街の中で生贄用の水牛やヤギが販売されるようになる。ナスDらはスリガド川沿いの道を5時間歩き続けた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月7日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
ナスD大冒険TV(ナスD大冒険TV)
スリガド川に沿って歩く今回の旅。この日は出発から8時間あるき続けた。標高3100mで行われるヒマラヤの飯テロ。登山家の料理人が作る料理をプロの料理人はどう見るのか、今回中華の達人の金萬福を訪れた。1日目は、にんにく・生姜・玉ねぎを香辛料で炒め、キャベツや人参を加えたらツナを入れて炒めておく。小麦の生地を薄く伸ばし、炒め物を詰め形を作って蒸せばネパール風の餃子[…続きを読む]

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