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「スルフォラファン」 のテレビ露出情報

スーパーでおすすめ食材を紹介。ルテインを多く含む野菜はほうれん草、小松菜などの緑黄色野菜。ブロッコリーはルテインの他に水晶体を透明に保つビタミンC、抗酸化作用を持つスルフォラファンを多く含んでいる。ゴールドキウイはポリフェノール、ビタミンC、ルテインが含まれる。
ブルーベリーはアントシアニンというポリフェノールが非常に多く色んな病気から目を守ってくれるが、視力が上がるというわけではない。魚の目玉を食べても目が良くなることはない。小魚はカルシウムと吸収を助けるビタミンDが一緒に食べられるの骨の健康におすすめ。遠くを見ると目にいいというのはホント。遠いモノを見ると目がリラックス状態になる。目元を温めることはドライアイ対策にもなる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
厳しい暑さが長く続き野菜の価格が乱高下する中、安定した価格と品質で注目されているのは発芽野菜。アキダイ・秋葉社長は「例えばスプラウト。栄養価もしっかりとれて値段が安定しているのが大きい」などと述べた。スプラウトは発芽野菜のこと。かいわれ大根や豆苗、ブロッコリースプラウトなどがある。番組は村上農園のブロッコリースプラウト栽培工場を取材した。村上農園広報マーケテ[…続きを読む]

2025年9月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays暑さに負けない体を作る!名医の健康メシ
暑さに負けない体を作るオススメ食材を紹介。第5位はサンマ。心筋梗塞や脳卒中が統計的に減るというデータもある。第4位はキウイ。栄養素充足率が高い。カリウム・マグネシウムも含まれ熱中症予防も期待できる。キウイを食べるとメンタルヘルスにも効果的というデータも。第3位はニンニク。がん・動脈硬化など生活習慣病のリスク軽減に期待できる。第2位はキノコ類。キノコを継続的に[…続きを読む]

2025年8月27日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV若く見える人の共通点22
アリゾナ州立大学とノルウェー生命科学大学が行った研究で、老いたミツバチに若いミツバチの仕事をさせたところ、脳内で若返り物質が増えていたという。岡本宗史氏は「ストレスの蓄積は皮膚の老化に影響し、血流の悪化で保湿もできなくなる」と話す。ストレス解消方法として誰かとカラオケで一緒に歌うことを推奨した。山口良純氏は「見た目の若さは後ろ姿で決まる」と語り、巻き肩を解消[…続きを読む]

2025年7月22日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
夏バテの原因を医師にが解説。涼しい部屋に閉じこもり汗をかかないことで、脳からの命令が止まりカラダの調子が悪くなり夏バテにつながる。また冷たいモノを食べることで内蔵が冷え食欲が落ちる。エネルギー不足で動けなくなりさらに夏バテとなる。今回はなないろ隊2人に協力してもらう。足のむくみや寝不足が悩みとのこと。
夏バテ知らずのカラダづくり、食事面は料理研究家・関口絢[…続きを読む]

2025年5月10日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびめざど食堂
TKGは卵かけご飯で、NKGは納豆キムチご飯。刻んだブロッコリースーパースプラウトが入っているのがポイント。ブロッコリースーパースプラウトは発芽3日目のブロッコリーの新芽で、抗酸化作用や抗糖化作用のあるスルフォラファンが成長したブロッコリーの20倍以上含んでいる。スルフォラファンはよく噛んだり細かく刻むことで吸収率がアップする。

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