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「ラッキー」 のテレビ露出情報

秋田県横田市の人にとって寒天は身近な食べ物。横手市では昔から季節の食材などを何でも寒天で固めてしまう文化があり運動会などで手作り寒天を持ち寄っていた。寒天はところてんを凍らせ干した物で30℃~40℃で固まる。ブルーベリーマヨネーズ寒天を試食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月22日放送 2:50 - 3:50 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa食の課題解決 1時間SP!
多田氏が開発した「おみたまプリン」が用意され、試食した田村、橘ケンチらは感嘆した。田村は地方に足を運ぶなか、都心で見慣れた店が目立つようになったという。帝国データバンクによると、飲食店の倒産件数は昨年に900件と過去最多を記録。一方、食品スーパーマーケットの店舗数は右肩上がり。利益を増やそうと、各スーパーでは惣菜に力を入れている。岡山・津山市では名物の干し肉[…続きを読む]

2026年6月11日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極KENMIN 名バイプレイヤーズ
秋田の名バイプレイヤーは寒天。寒天は海藻を煮出した液を冷やして固めた乾物。秋田県横手市で話を聞くと、なんでも寒天で固めてしまう。寒天の出荷額では長野が独占状態だが棒寒天の出荷量では秋田が全国トップ。

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