ズッキーニの黒酢あんかけ丼のテレビ情報 | 3日で育つ！“救世主”ズッキーニ | ひるおび(2026/07/13(月)10:25)

「ズッキーニの黒酢あんかけ丼」のテレビ露出情報

ズッキーニは栄養が豊富。かぼちゃの仲間で、カリウム・ベータカロテン・ビタミンC・食物繊維が豊富となっている。レシピの詳細は番組公式XとInstagramにて公開している。美味しいズッキーニの見分け方は、色は緑色が濃くハリ・ツヤがある。太さは均一なもので、長さは約18センチとのこと。

2026年7月13日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび＃ひるおびライフ: 「ズッキーニの黒酢あんかけ丼」。材料（2人分）は、ズッキーニ適量・ナス適量・大根適量・ニンニクみじん少々・鶏モモ肉200g、黒酢餡は黒酢225g・醤油50g・たまり醤油60g・水150cc・砂糖100g・片栗粉22g。今回はズッキーニエッグを使用する。まず餡づくり。黒酢・醤油・たまり醤油・砂糖・片栗粉・水を混ぜ合わせる。ズッキーニ・ナス・大根・鶏モモ肉を一口[…続きを読む]