”最強野菜”と重宝されるも苦手な子どもも多いズッキーニ。そんな子どもたちを満足させるレシピを紹介してくれるのが、週に5回はズッキーニを食べるという料理研究家・庭乃さん。ズッキーニは旨味をたっぷり吸ってくれるのも大きな魅力。旨味を存分に吸わせるため、ズッキーニを細かく角切りにする。旨味たっぷりのツナの缶詰のオイルをフライパンに入れ、ズッキーニを投入してオイルをしっかり吸わせ、ツナ・調味料・溶き卵を回し入れる。それをご飯の上に乗せたらツナの旨味がたっぷり染み込んだ「ズッキーニのツナ玉そぼろ丼」の完成。これにはズッキーニが苦手な子どもたちも「シャキシャキした食感が加わったみたい美味しかった」「水菜とかキャベツみたいで美味しかった」などと感想を言った。
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「ズッキーニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- コチュマヨ炒めを食べて坂下千里子は、元気になりそうな夏にいい味などとコメント。エビでも美味しくできるという。ズッキーニのレモンじょうゆあえを食べると博多大吉は、きゅうりじゃなくてズッキーニというところが歯ごたえとかそういうのがあるなどとコメントした。ズッキーニの青臭さもレモンでなくなるという。
- 2025年6月30日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 関東甲信は6月10日に梅雨入りしたが、20日間の降水量は平年の半分程度。都内の店では雨傘が売れず、日傘が売り上げを伸ばしている。都心では13回目の真夏日。6月の最多記録を更新した。山梨・妙法寺ではアジサイの本数が少なく、変色したものも。雨が降らず高温が続けば米が小ぶりになり、価格高騰につながる可能性がある。立川市の農園ではレタスが枯れ、かぼちゃが腐るなど収穫[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県茂原市
- Ogawa vega farmを訪問。毎週土曜日だけオープンする農場で、小川さんが育てた野菜を販売している。お子さんは4人いて、この日は次男さんが手伝いに来ていた。ご飯交渉は夜ご飯ならOK。旦那さんは元スポーツトレーナーで、3何前に農家に転身した。
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