亜希のざっくりキッチンはYouTubeでも公開中。今日は、制限時間30分で4品のタイムアタック料理。まず作り始めたのは、韓国風ハンバーグ。豚ひき肉と豚こま肉を2：1の割合でボウルに入れて肉だねはグーパンチでこねる。汁物の具材づくりを同時進行。ピーマン・しいたけを丸ごとトースターで焼くだけ。だしパックは沸騰する前に鍋にいれる。汁物の準備が一段落したタイミングで、平らにした肉だねをかたまりで焼く。先ほどカットした野菜を肉だねに埋める。自分が食べる量だけちぎりみんなでシェアできるようにしている。あとは蓋をして蒸し焼きにする。油揚げはハサミで切って鍋の中へ。タコをぶつ切りにし、ミョウガを斜め切りにしすし酢と黒酢を入れて和え、白ごまをふりかけて「タコとみょうがの酸っぱいマリネ」の完成。鍋が沸騰したら味噌を溶く。肉をひっくり返し焼いていく間に、簡単ビビンバの下準備。豆もやしを電子レンジで加熱。韓国のりを手でざっくりちぎる。タマゴを器に溶いて白だしを加え、炒り卵を作る。ピーマンは軽く押して潰れる程度が目安。ハンバーグは両面にしっかりと焼きめが付いたら、火を止めて余熱で中まで火を入れる。もやしは水気をとりご飯と合わせる。炒り卵もご飯と合わせる。韓国のりも加えて混ぜて「超簡単ビビンバ」完成。焼き野菜はトースターから鍋にダイレクトイン。焼けたハンバーグを皿にもり、こぼれた野菜はトッピング。おつまみ用に、サニーレタスで巻いてコチュジャンを添えて食べる。豚のトッカルビの完成。汁物も器によそって完成。これで4品完成し、調理時間は17分1秒。
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「ズッキーニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！住みやすい街 大宮を調査
- 住みやすい駅大宮駅周辺を調査する。大宮駅西口にある大宮西口DOMショッピングセンターはほぼ駅直結の大型スーパー以外にも4～5階はハンズ、6階にダイソー、隣のマルイフロアには無印良品と便利さが広がっている。
駅前で衣食住全てが揃う大宮駅西口、大宮在住歴50年の観光ボランティアガイド広井さんの話によると商店街と国鉄の官舎の木造家屋が密集する地区だったが1960[…続きを読む] - 2025年12月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 「骨付きチキンのトマト煮込み」のレシピを紹介。フランスの南側に位置するプロヴァンス地方ではトマト・オリーブ・ハーブの栽培が盛んで料理にもよく使われる。スタジオクイズの答えはA「オリーブオイル」だった。その南フランスの伝統料理を大宮シェフ流にアレンジ。骨付きチキンは手羽元を使用する。まず鶏肉の余分な水分をペーパーで吸い取る。塩コショウで下味をつけたら香り付け用[…続きを読む]
- 2025年12月18日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで！
- エリンギをを使ったトリセツ流おもてなしレシピを紹介。「ファウンテン肉巻き」は豚バラ肉の片面に塩・片栗粉をまぶしスライスチーズなどをのせ、豚バラ肉を薄力粉をまぶした面を内側にしてしっかり巻く。アルミホイルをしいて200℃で15分加熱したら完成。「エリンギピンチョス」はエリンギを200℃で10分加熱し、一口大に野菜などを串にまとめたら完成。
- 2025年12月18日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- 川島明のワールド1クエスチョン世界を1つの質問だけで旅したら？
- 最初の国はイタリア。世界遺産は61件で世界最多。レオナルド・ダ・ヴィンチやミケランジェロなど多くの芸術家を輩出。北部・ミラノはサッカーが盛ん。南部・ナポリはピザ発祥の地として有名。川島明がイタリア人にする質問を考案。「死ぬ30秒前に食べたいものは何ですか？」という質問に決定。今回はローマとナポリで取材。ディレクターが1人で4日間滞在。まずはナポリで取材。ナポ[…続きを読む]
- 2025年12月17日放送 18:30 - 22:00 TBS
- 世界くらべてみたら日本の掃除職人ダスキンvsイタリア4男5女大家族
- 家族はスーパーで1週間分のお買い物。トマトソースは作る料理によって違う。パスタも大量買いし、生ハムは切りたてを買う。
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