今年は年末年始に欠かせない食材が大幅に値上がりしている。生切り餅が去年より約4割高くなっている。そのほかイクラや昆布など年末年始の食卓を彩る食材は軒並み値上がりしている。つきたてのお餅を提供している越後鶴屋は、鏡餅が昨年より20％～25％の値上げで販売する予定になっているという。高騰の背景にあるのは令和のコメ騒動。もち米を作っていた農家が価格の高い主食用のコメに転作しもち米の生産量が減少している。一方で今お買い得になっているのが旬を迎えたカニ。銀座のカニ料理専門店「蟹長者」では先月からオオズワイガニの提供を始めた。今シーズンはカニが豊漁なためリーズナブルな価格でカニ料理を楽しむことができる機会だという。
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「ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン 大逆転の会（出川一茂ホラン 大逆転の会）
- Globe Caravanのオーナーシェフ・寺脇加恵さんがスタジオに登場。2015年のツイッタージャパンのオフィス移転パーティーでは森をイメージした会場とパーティー料理を用意した。寺脇さんはアパレルの買い付けで世界を回ることもあり元々食が好きで、行った国の料理を帰国にして作るうちにレパートリーが広がっていった。ホームパーティーでご飯を依頼されるうちに噂が広が[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ桜台を正直に散歩しよう
- 続いては、アンガールズも加わり、図鑑カフェ fumikuraへ。書店員だった店主がニッチな図鑑を趣味で集めており、仕事で体を壊した時に本を読んでよく練れたことから同じように体験してほしいと思い、開店したという。一同は様々な図鑑を読んで楽しんだ。
- 2026年10月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 福井のブランドガニである「越前がに」は福井県で水揚げされるズワイガニのオスで、今年の漁は11月6日～翌年の3月20日まで。越前町で水揚げされるベニズワイガニは越前がにと誤解されないよう福井県産という表記に変更。先月越前町のふるさと納税返礼品で越前がにではないミズガニが混入するなど問題が発生している。
- 2026年10月3日放送 19:56 - 21:54 日本テレビ
- 世界一受けたい授業世界一受けたい授業 今夜発表！都道府県魅力度ランキング
- 34位は福井県。話題の新スポットが日本初のカニ特化型テーマパーク「かにファクトリー」。岡野陽一さんが登場し、リポート。「かにファクトリー」ではカニ博士案内のもと、カニ加工の工場見学ができる。さらに、ズワイガニの殻むき体験も。岡野さんは殻むき体験をした。カニ殻むき体験では、半身分が初回無料で食べられるという。福井県の意外な日本一は、持ちの支出額日本一。1人あた[…続きを読む]
- 2026年10月3日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（何度でも見たい旅SP）
- 「海の幸 食処 えちぜん」を訪れ、越前がにを堪能した。越前がには、福井県で水揚げされたオスのズワイガニのことで、メスはセイコガニと呼ばれる。この時に応対してくれた由佳さんは、現在結婚して子どもが生まれたという。越前くりや温泉で宿泊場所を探した。
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