都内のカニ料理専門店が期待を寄せるのは越前ガニや松葉ガニ。兵庫県などでは今日ズワイガニ漁が解禁された。この地域のオスのズワイガニは松葉ガニと呼ばれる別格の高級品。競りで松葉ガニの値段はどんどん上がっていき、1杯50万円で競り落とされた。兵庫県の調査では今シーズンのズワイガニの漁獲量は去年を上回る見込み。都内の鮮魚店では新潟県産ベニズワイガニが。ズワイガニとは名前が似ているが別の種類。1杯あたりの価格は600円。13杯買っていく人もいた。さらに店内を取材すると宮城県産ワタリガニは1杯400円だった。愛媛・西条市ではワタリガニの当たり年だということで、競りにかけられるワタリガニの数は例年の約2倍。海の環境変化によってエサが増えたことなどが豊漁につながっている可能性があるという。
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「ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（オープニング）
- スタジオメンバーが挨拶した。午後6時10分ごろからはズワイガニ漁の解禁について紹介。
- 2026年11月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- ズワイガニ漁が今日午前0時に解禁され、金沢港に次々と水揚げされた。石川県漁業協同組合によると、海上の時化のため輪島など県内ほとんどの港で出漁を見送った。金沢港から出漁した漁船18隻も例年より半日ほど早く帰港。かなざわ総合市場では、午後6時半から初競りを行い、蟹-1グランプリを開催。
- 2026年11月6日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- JR黒部宇奈月温泉駅でツアーの達人と待ち合わせ。「延対寺荘」に訪れた。こちらでは夕食時にカニをいただくことができる。高志の紅ガニはみずみずしく、甘みが強く柔らかいのが特徴。
ツアー2日目は越前海岸・料理旅館「平成」に訪れた。地元でも評判のカニの名店だという。いただくのは越前がにを含むズワイガニのフルコース。越前がにはタグ付き。
ツアー3日目に訪れたのは「[…続きを読む] - 2026年11月5日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 冬の味覚のカニが当たり年となっている。銀座昌福匠ではカニを頬張る客の姿があった。今年はカニが豊漁で1キロあたり4000円から5000円ぐらい安くなっているという。この店では豊漁で仕入れ値が下がったことを受け、ズワイガニメニューを1割ほど値下げした。サイズも去年と比べ1.5倍ほど大きい。鶴岡市ではズワイガニ漁が解禁され、海水温が下がらず例年より2週間以上遅い初[…続きを読む]
- 2026年11月5日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース福井局 昼のニュース
- 福井県のズワイガニ漁が明日解禁されるのを前に、消防が飲食店などをまわって調理施設を 点検した。
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