ケンタッキーが朝食メニューの拡充をはじめとする新戦略を発表。コスパ、タイパ重視の流れの中チェーン店の朝食強化の動きが広がっている。1950年代、愛知県の喫茶店文化から始まったとされるモーニングブーム。80年代にはホテルやファミレスによる第2次、2010年前後には海外発の飲食店による第3次とモーニングブームは繰り返されてきた。そして今、外食や小売業界を中心に第4次モーニングブームの動きが加速している。今日、日本ケンタッキーフライドチキンは日本上陸55周年を機にブランドの新戦略を発表。多様な顧客ニーズに対応するため、店舗数の拡大やAIを活用していく他手軽さと満足感を重視しワンハンドで食べられる「まるかじりチキン」など新メニューも拡充する。遠藤久社長は「朝食の時間帯はまだまだ伸びているしチャンスがある」と述べた。背景にあるのは、共働きや単身世帯の増加などを受けモーニング需要が高まっていることにある。朝の外食市場の規模は5300億円を突破し2014年の調査開始以降過去最高を記録。サイゼリヤでは「朝サイゼ」と銘打ちドリンクバー付きのモーニングを300円から提供。さらに、小売業界でもセブン‐イレブンジャパンが朝のみ179円までのおにぎりを100円にするなどモーニング帯の顧客獲得競争が激化している。こうした中モーニングとしては珍しいチキンメニューなどで勝負に出るケンタッキー。キッチンのキャパシティーを拡大し、他社との後れを自社の強みで巻き返す狙いだ。飲食店の参入などがきっかけとなったこれまでのブームとは異なり生活スタイルの変化が生んだ第4次モーニングブーム。朝の需要をめぐる競争はさらに広がりそうだ。
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「セブン-イレブン・ジャパン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月8日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- スポーツリアライブ特別編（スポーツリアライブ特別編/経済WEEK SP）
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- 2026年10月29日放送 23:06 - 0:25 テレビ東京
- カンブリア宮殿世界で稼ぐ！進撃の富士フイルム
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- 2026年10月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ Nスタが調べてきました！
- 秋の新作9種類各社おすすめ3種合計12種類からベスト7を決定。ジャッジするのは大塚正樹さんと黒井悠未さん。1品目はセブン-イレブン阿部商店監修いかめしおむすび。駅弁大会で50回連続1位を獲得した伝説の阿部商店いかめし弁当がおにぎりになった。秘伝のタレが最大の魅力。2品目はローソン塩昆布と沢庵おにぎり（国産もち麦入り）。ローソン商品本部米飯・デリカ部・内田恵美[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS
- 去年野球部が夏の甲子園に出場するなどスポーツの強豪校として全国にもその名が知られる高知中央高校に今月始め、コンビニ大手のセブン－イレブンがオープン。学生食堂の跡地に導入された。全校生徒に昼食、学校の寮で生活する生徒たちに一日3食手作りご飯を提供してきた学食が経営難で廃業。学食廃止、コンビニ開店をめぐって一部の保護者たちが学校の方針に疑問を投げかけている。[…続きを読む]
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