セブン-イレブンで伸び悩むお弁当。その商品開発に松村沙友理が挑む。この日は開発するお弁当のプレゼン会。お米を引き立たせるおかずに選んだのは韓国の焼肉料理デジカルビ。豚バラ肉を甘辛タレに漬け込む焼肉料理。お米の美味しさ＋若者にウケる。担当者は「原案としてはスゴく良い」「女性のお客様にも買っていただける」と評価。今回はデジカルビ丼に決定。お弁当の肝になるのはデジカルビのタレ。タレ作りに苦戦。
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「セブン-イレブン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- コンビニの初サービス開発競争が起きている。セブン-イレブンは焼きたてパン、ファミリーマートはアパレル、ローソンはゲームを開発している。
- 2024年12月15日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店コンビニ惣菜戦争！セブン-イレブンの新定番
- 現在セブン-イレブンではスープや冷凍食品などの売り上げが順調な一方で主力商品だった弁当類の売り上げが伸び悩んでいる。コロナ禍でフードデリバリー産業が拡大した結果お弁当の購入手段が増えた結果、お弁当＝コンビニで買うというこれまで当たり前だった考えがなくなっていったためだという。そこで今回番組では松村沙友理さんがセブンイレブンの新たな主力となる弁当商品の開発を行[…続きを読む]
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