続いてはいとう王子神谷内科外科クリニック伊藤博道先生。伊藤先生は救急医療などを経験してきたスーパー町医者。暑さに負けない身体づくりとして摂りたい栄養素はタンパク質、ビタミンB1、ビタミンC。冷蔵庫にはジュースなどが大量に入っていた。ビタミンCには疲労回復効果などがあり、仕事終わりに飲むのがオススメ。食事ではトマトが最適で熱に弱いためサラダなど生で食べると効果的。いぽうリコピンは熱に強いため油と一緒に接種すると吸収率がアップする
伊藤先生の買い物に密着。各食材に栄養の王様がいると説明。野菜は「生姜」でジンゲロールで夏バテ予防が期待でき、加熱するとショウガオールに変化し体を温めるため冬向きとされる。さらに王様を超える食材としてマグロで疲労回復が期待できると紹介した。