永瀬さんと猪狩さんがジョージアの朝ご飯作りに挑戦。ヒンカリという料理を作った。最後にハルチョーも作る。牛肉やトマト、ハーブを入れたスープだとのこと。ジョージア料理にはハーブを多くつかうとのこと。温暖な気候が香り高いハーブを育てるという。サイコロ状にカットした牛肉を茹でる。炒めたタマネギ、トマト、ニンニクを煮込む。牛肉とゆで汁を入れ、そこにお米を入れる。砕いたクルミを入れる。仕上げにセロリ、パセリ、コリアンダーを入れる。ハルチョーの出来上がり。そしていただく。イメルリハチャプリはチーズの味が前面に出ているとのこと。キックリコはジョージア版のフレンチトーストだ。卵焼きの感覚だとのこと。ヒンカリには食べ方に作法がある。底からかぶりつく。ハルチョーをいただいた。薬膳スープのようだという。ハーブの風味がいいとのこと。スープを煮込んでいる間にマリちゃんの自転車を組立てた。マリちゃんは喜んでくれたという。
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「セロリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月10日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「山東菜のブイヤベース鍋」。野菜を炒めて白ワイン・カットトマト・水を加えて煮立たせる。山東菜・魚介類・スープを鍋に入れて蓋をして煮込んだら完成。
- 2026年1月10日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ函館最強“開運”ツアー2026
- 函館八幡宮にやって来た。佐藤栞里の抱負を聞くと「健康」と話した。李家幽竹によるとお賽銭は1円玉・5円玉・10円玉を合わせた16円がおすすめ。七草粥を試食したが、近藤さんだけウソ草粥を食べた。
- 2026年1月7日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら日本が誇る激辛グルメ10種が世界に挑戦！
- 8位はちりめん山椒。メキシコは唐辛子が大好きで物足りないという。バレンティーナは唐辛子とお酢を使った辛味と酸味のソース。メキシコで辛い時に食べる物はアボカドという。タイでは辛味・塩味・酸味・甘味の調和が大事。合計得点は199点。
7位は獄激辛やきそば。メキシコではただ辛いだけと酷評。タイでは悪さをすると地獄に落ちるという仏教の考えがあり、地獄の様子を再現し[…続きを読む] - 2026年1月4日放送 17:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ新春 バナナマンのせっかくグルメ！！豪華芸能人が食べ初め 4時間SP
- 阿部さん・河合さんは、教えてもらった「レストラン スコット」を訪れた。創業79年の老舗洋食屋で、数多くの文豪が通った店だという。今回、阿部さんは「ビーフシチュー」を、河合さんは「カキフライ」を食べた。ビーフシチューは、約1週間煮込んだデミグラスソースを使っているという。カキフライは、宮城県産の大振りな牡蠣を7個盛り付けている。
- 2026年1月4日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 井上咲楽がMY塩麹を持参。「白身魚とザーサイのせいろ蒸し」を調理。材料はザーサイ・白身魚の切り身・長ネギ・セロリ・塩麹・酒。魚の両面に塩麹で下味をつける。白身魚ならなんでもOK。セロリ・ねぎは斜め切り、ザーサイは粗みじん切りにする。魚に酒をかけ、ながねぎ・セロリ・ザーサイを乗せる。せいろで10～15分ほど蒸す。昨年発売した「井上咲楽のおまもりごはん」は誰もが[…続きを読む]
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