出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。スレンデル・レガさんは「ベジマライビリヤニ」を作った。しょうがやにんにく、さまざまなスパイスで味付けし、かぼちゃやカリフラワー、いんげんなど食べ応えたっぷりの野菜ビリヤニ。パラパラとした食感のバスマティライスにはカレーにも使われるカルダモンやクローブなどのスパイシーな風味を染み込ませた。レガさんが日本で大好きになった厚揚げや湯葉を使い、日本とインドをヒュージョンさせた一品。樋口南さんは「ほっこり優しい冬の味わい 甘鯛だし炊き込みごはん」を作った。甘鯛を贅沢にのせ、上品さを感じさせる一杯。見た目の華やかさにもこだわった。香ばしい香りとパリッとした食感の甘鯛。そして、昆布締めして出汁が染み込んだ甘鯛。2つの味わいを楽しめる。甘鯛のアラと昆布をベースに作った出汁が口いっぱいに。森本嶺生さんは「イラン薫る魂の創作炊き込みごはん」を作った。ふんわり立ち上がるシナモンの香りに、バターのコクとしょうゆの風味。イラン料理・ポロをアレンジした炊き込みご飯。サフランの華やかな甘味で始まり、一味唐辛子のピリッとした後味が程よく広がる。ライムの酸味が加わることでピリ辛を爽やかに包み込み、さらに華やぐ。
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「セロリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.知ればアナタも、もう夢中 推しカツに出会える店
- 町田市のカレー専門店「リッチなカレーの店アサノ」では、客の8割がカツカレーを注文し多い日は100食以上が出る。肉質が柔らかく脂身が甘い高座豚を使用。サラダ油に高座豚の脂身を加えることで旨味と甘みを加えている。細かい生パン粉で軽く食べやすい。カレーには、豚のゲンコツ・背ガラ・鶏ガラ、ブイヨン、キャベツ、セロリ、ニンニクなどをミックスしたブイヨンと、2種類の煮干[…続きを読む]
- 2026年8月11日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「タコとトマトのマリネ」の作り方を紹介。にんにくのみじん切り・レモン汁・塩・こしょう・バージンオリーブ油を混ぜ合わせたらドレッシングは完成。タコ・フルーツトマト・セロリを切り、ボウルに入れてイタリアンパセリを加えたら、ドレッシングと混ぜるだけ。ラップをして冷蔵庫で10分置く。
- 2026年8月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！イット！×こどもWEEK
- 夏休みの給食について山崎さんは、「学童保育が小学校3年生までのところが多いようですから、夏休みの給食助かると思います」などと話した。また、スパゲティミートソースには何種類もの野菜が肉の3倍入っているなど給食は栄養バランスが考えられているという。これに対し三宅さんは、「こういう取り組みはいいですよ」などと話した。一方で給食がない夏休みは、学校がある期間と比べて[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ！！（千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ！！）
- 雪解け水で育った安曇野そばを求めてそば畑へ。ファーム常念の幅谷倉夫さんは大手電機メーカーから農家に転身。安曇野は標高や寒暖差などそばを作るのにベストな環境だという。そば粉を分けてもらうため幅谷さんのご自宅へ。妻・恵理さんは声楽の先生で、ピアノの弾き語りを披露。そばがゆをいただいた。そば粉をもらって、いざ安曇野そばとかき揚げ作り。そば打ち歴30年の中山幹英さん[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチランキンリサーチ
- この夏食べたい！注目かき氷第3位、麻布野菜菓子。コンセプトは野菜で作ったちょっと贅沢なお菓子。この時季おすすめの野菜のかき氷、アボカドのかき氷を頂いた。アボカドを砂糖・レモン・生クリームと一緒に合わせた特製クリームにブルーベリーをトッピングしたかき氷。ミキはセロリのかき氷を頂いた。煮詰め甘酸っぱくコンポートにしたセロリをトッピングしたかき氷。
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