他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（北海道札幌市）

ディレクターは公園で子どもたちに話しかけ平山さんの両親が経営しているお店に案内してくれた。その後父親にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。父親はすすきのの人気和食店で修業したあとお店をオープン。
平山さんのご飯作りを拝見しガヤの煮付けやソイのあら汁などを作った。作った料理を試食し「魚のだしとかが美味しい」などと話した。

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2026年8月2日放送　19:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ夏に行きたい北海道のグルメタウン大満喫SP

夏に行きたい北海道のグルメタウン大満喫SP。続いて函館遊園地に来ていた蒼井優さんと夏帆さんは、来園していた家族におすすめされた「さかえ寿し」に向かう。創業50年を迎える「さかえ寿し」では、毎朝地元の市場から仕入れる近海の海の幸を使ったちらしなどの海鮮料理を提供している。いか刺しを食べた2人は、甘い柔らかいなどとコメントした。その後イカげそや寿司盛り合わせまで[…続きを読む]

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2026年7月17日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.本格料理がお得でウマい！銀座1000円台ランチ その3

銀座3丁目へ。いしだやは15年前にオープンした日本料理店で新鮮な魚料理を求めて遠方から来る人も多いという人気店。夜のコースは1万1000円～。店主の石田康之さんは東京吉兆で修業後、料理の幅を広げようとイタリアで腕を磨いた異色の経歴の持ち主。お得に味わえるのがランチタイムに4種類以上そろえる煮魚定食。ソイの煮付け定食はごはん、みそ汁、日替わり小鉢、香の物がつい[…続きを読む]

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2026年2月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

北海道・札幌市、「シハチ鮮魚店」へ。新鮮な魚を仕入れる鮮魚店が併設された海鮮丼屋。「魚屋の本マグロと大量かに丼」や「塩水ウニぶっかけ丼」など。名物の海鮮丼が「海を感じる名物鮮魚13種丼」1867円。北海道特産のニシンは鮮度抜群なのでさしみ。身が赤みがかった赤がれい。冬場が旬の魚。

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