他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月29日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間（選プレミアム）

過去の放送から畑、プランターの栽培テクニックを凝縮。今回のテーマはソラマメ。畑は西城秀樹のソラマメのたねまきを蔵出し。収穫は5月頃。タネは病気になりにくいようにコーティングしてある。用意する種は、培養土、ポリポットなど。種のお歯黒をななめ下にして植えると、芽と根が成長しやすい。また整枝で実を大きくするのもポイント。

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2024年7月7日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！所さんの目がテン！

夏の菜園へ恵理に移動した一行。去年12月に植えたのはソラマメ。冬を越し、順調に成長し6月には収穫できるまでに。サヤが下を向くと収穫のサインだという。所は収穫なれしていると語り、また皆で中の豆を取り出した。他にも赤いソラマメなども収穫した。次の野菜はニンニク。去年11月に初めて植えたが、里の作物を調理する露久保先生からニンニクがあれば更に作れる料理の幅が広がる[…続きを読む]

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2024年7月6日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

郁代さんは桑名市でレンタル古着店「Fukumochi vintage」を営んでいる。朝の日課はゴミ拾い。知らない人に手袋をもらったこともあるという。休日、家族でシェア菜園を訪れソラマメを収穫した。ある日、郁代さんはジャケットを蘇らせるため都始子さんと相談していた。「BENIYA FACTORY」では古着店の服を置いてもらっている。

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2024年6月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県君津市）

千葉県君津市でご飯調査。観光名所は濃溝の滝。スタッフは農家の清瀧さんに声をかけ、ご飯をみせてもらえることになった。君津市の豊富な湧き水は平成の名水百選にも選出されている。清瀧さんの実家は山口商店で米の卸売業やガソリンスタンドなどを運営している。

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2024年6月16日放送　21:00 - 21:50　NHK総合

NHKスペシャルヒューマンエイジ 人間の時代 第3集 食の欲望 80億人の未来は

世界のレスランランキング1位に輝いたシェフ・ヴィルヒリオ・マルティネスは、ペルーのアンデス高地で地元農民とともに伝統的な方法で200種近い作物を作っている。種の保存にも取り組み、これまで250種を超える固有の植物や薬草を採取した。工芸品の染色などにも利用し、利益を地域に還元してきた。アンデスの先祖代々の知恵を持ち、環境に負荷をかけず作物を育てるクレト・クシパ[…続きを読む]

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