2人は岩手・花巻市の花巻農業高等学校へ。2年生になるとパン・麺・洋菓子・ソーセージ、4つの研究班に分かれ2年間研究する。出迎えた生徒たちはとんこつラーメン風ソーセージ、マルカンビル大食堂のラーメンをイメージしたピリ辛ソーセージ、廃棄された二子さといもと規格外のアスパラを使ったソーセージを紹介した。ソーセージ研究班は功績が認められ数々の賞を受賞している。ソーセージ3種を試食した。2人へのリクエスト「名物になるソーセージ料理」。3種のソーセージ韓国屋台料理？