他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月27日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

そうめんに関する解説。民間企業がアンケートを取ったところ、そうめんを「氷水に入れる」は46.9％・「水を切って皿に」は53.1％であった。そうめん研究家・ソーメン二郎にさんよると「水を切って皿に盛る」のがオススメだという。そうめんがくっつくのは、表面のデンプンが理由である。コツとして鍋に梅干しを入れるとクエン酸でデンプンが溶けだしにくくなるという。また田舎そ[…続きを読む]

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2023年7月26日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．しゃべりたくなるニュ～ス

そうめんのアレンジレシピを紹介。「はちみつ玉ねぎすりおろしそうめん」はソーメン二郎さんが考案したレシピ。このレシピの試食をかけてゲームに挑戦。武田、山里、児嶋が一番へこんだエピソードを披露し、視聴者アンケートで選ばれた人が試食をすることができる。武田は「文芸雑誌を洗濯してしまったことが2回ある」、山里は「しずちゃんに声をかけてきたおばちゃんの自転車がずっと俺[…続きを読む]

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