兵庫・尼崎市にある「大貫本店」を紹介。1912年創業、今年で113年目。現存する日本最古の中華そば店。しょうゆダレは113年間継ぎ足し。約64年前に誕生した「天ぷら中華そば」は1380円。約70年前に誕生した「やわい焼きそば」「かたい焼きそば」は1180円。約80年前に誕生した「チャンポン」は1180円。千坂創さんが考えた「ピリ辛中華そば」は100周年記念の時に出した。3代目にこのメニューを出してもいいか聞いたところ、10年間、毎日食べても飽きなかったら出してもいいと言われたという。そこから10年以上経ち、飽きてないことを報告したところ、出すことを許された。「ピリ辛中華そば」は960円。麺は自家製、食品添加物を一切使わずに小麦粉・卵・塩・水で製麺。滋賀県の契約農家から近江米を貰っており、収穫と田植えは手伝いに行く。琵琶湖の生態系を守るため、水質に配慮して栽培されているという。「やきめし（並）」は990円。放送が決まると、千坂創さんたちは喜んでくれた。
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「タイタニック号」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月12日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 兵庫・尼崎市にある「大貫本店」を紹介。「中華そば」が人気。1912年創業、今年で113年目。しょうゆダレは113年間継ぎ足し。現存する中では日本最古、日本人がやった中でも日本最古の中華そば店。この店は1年目のADが全国各地で「1000回以上通った店」を聞いて見つけた。千坂創さんは4代目。「普通中華そば」は960円。「やきめし」は巨大な中華鍋を使って作る。近江[…続きを読む]
- 2025年7月20日放送 0:10 - 1:23 NHK総合
- カラーでよみがえる映像の世紀（映像の世紀）
- 20世紀が始まって10年ほどたった頃の映像に残る世界の出来事を紹介。タイタニック号は処女航海で遭難し、1503名が犠牲になった。1910年、白瀬中尉が南極探検に出発。1912年、イギリスのダービーで婦人解放運動の女性が国王の持ち馬に向かって身を投げた。
- 2025年6月8日放送 23:55 - 0:55 日本テレビ
- Going！ Sports＆News槙野智章のイギリス取材
- サッカーW杯まで1年。槙野智章さんが日本代表・菅原由勢選手を取材した。ブライトン・三笘薫、リバプール・遠藤航もプレーするプレミアリーグは世界最高峰といわれ、今季の推定収益額は約1兆2000億円と世界の他リーグを大きく引き離している。今季の移籍金総支出額ではプレミアリーグのチームが上位を独占。菅原が活躍するのはタイタニック号が出航した街でもあるサウサンプトン。[…続きを読む]
- 2025年5月29日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
- 1912年に沈没した豪華客船「タイタニック号」。事故の前に船内で書かれた手紙がオークションにかけられた。書いたのは生存者の1人で、一等客室の乗客だったアメリカ人資産家。落札価格は約5700万円。
- 2025年5月27日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道WOW！The World
- 1912年に沈没した豪華客船「タイタニック号」。事故の前に船内で書かれた手紙がオークションにかけられた。書いたのは生存者の1人で、一等客室の乗客だったアメリカ人資産家。落札価格は約5700万円。
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