ララNOTEのStep1は「卵を入れて…勝負は30秒」。プーパッポンカレーの魅力は“ふわふわ”の卵。卵を入れてから30秒の間にチリオイルと3つの食材を入れて混ぜる。この時間がこのカレーの全てと言ってもいいほど重要だという。浜辺は47秒かかってしまったが何とか完成。アム先生の採点は6点（100点満点）だった。手順をメモして再挑戦したが、メモにカレーパウダーを書き忘れてしまった。
住所： 東京都江戸川区西葛西6-11-1
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「タイ・イサーン料理ヤムヤム西葛西店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月30日放送 23:30 - 23:58 TBS
- ララLIFE（浜辺美波、プーパッポンカレーでララLIFE）
- 浜辺美波がタイ料理「プーパッポンカレー」作りに挑戦。教えてくれるのは「タイ・イサーン料理ヤムヤム西葛西店」のメインシェフ・アムさん。浜辺はせっかくなのでタイの民族衣装に着替えた。まずはアムさんがお手本を見せた。試食した浜辺は「出来立てなのも相まって（本場タイより）こっちの方が美味しいかも」とコメント。プーパッポンカレーはとても難しい料理でシェフとして採用する[…続きを読む]
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