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「タケノコ」 のテレビ露出情報

吉原さん一家の昼食。生のクラゲは水で洗って塩分を落とし、家庭菜園のキュウリは1日5本ほど取っているといい、これを塩もみして絞ったら器へいれてクラゲと合わせ、クラゲとキュウリの酢の物とする。地元産の生芋こんにゃくは歯ごたえの良さが特徴で、切込みをあらかじめ入れておくのが特徴。醤油と砂糖で油揚げとともに煮て味付けしたタケノコにこんにゃくを加え、煮込んだところに新たに砂糖と醤油を加え、山椒の葉をあわせた「こんにゃくとタケノコの煮物」。らっきょ酢漬けの梅干しと普通の梅干しを大葉ではさみ、豚ロース肉の薄切りでこれを挟んで小麦粉をつけジャガイモ・タマネギといっしょに焼いた「豚肉と梅干しの挟み焼き」も完成した。「ネギのマヨネーズ和え」は食べる直前にスライスすることが大切という。「トマトとタマネギのサラダ」もいただくことに。吉原さん夫婦は結婚48年となっていて、小学校時代からの幼馴染だという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(2度も人生激変したSP)
宮崎県北東部に位置する東都農駅からタクシーに乗車し、取材スタッフは人生が激変した舩水志円さん(29歳)の自宅を訪れた。愛犬すんぱちちゃんと暮らす自宅は戦前の建物で築100年ぐらい。暮らし始めたのは約4年前で江戸時代の庶民の暮らし方をしているという。謎を探るべく山暮らしに密着した。塩は海水を濾して自ら作る。コーヒーのフィルターで尿管結石の原因になる石膏分を取り[…続きを読む]

2026年4月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,けさの見出し 知りTIME
SNSでいいねをぐんぐん伸ばしたタケノコが発見された。それはアスファルトの隙間から出てきたど根性タケノコ。根性がある植物は新潟でも発見された。アスファルトから伸びていたのは水菜だった。

2026年4月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&世界!ニッポン行きたい人応援団遠く離れた家族の絆をつなげたい!ニッポン里帰り応援団
生き別れて64年のきょうだいを探す高松さんに密着。捜索3日目、情報の工務店を訪れる。対応してくれた男性に話を聞くとミツ子さんは妻で、手紙の住所には住んだこともあると話した。ミツ子さんは現在庄原市に住んでいると話す。夫の訓昭さんは会社経営のため平日は広島市にいるという。訓昭さんから住所を教えてもらいミツ子さんのもとへ。ちょうど外にいたミツ子さんと再会を果たした[…続きを読む]

2026年4月6日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライト(ニュース)
東京都内のスーパー「アキダイ」で販売されている春キャベツの値段は170円。秋葉博道社長は「去年は200円で販売していた。2~3割ぐらい安い状況」と説明した。これから旬を迎えるタケノコも生産量が多く価格は先週に比べて5割安となった。一方で新じゃがいもは前年比1.5倍、新たまねぎは昨年の夏の北海道の生産量減少から平年に比べて高い状態が続き、旬の野菜価格が二極化し[…続きを読む]

2026年4月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのギモン
キャベツが1玉68円。春野菜が例年の半額ほどになっている。文山青果(東京・杉並区)を取材。文山成晃店長に話を聞く。今年は1月から2月にかけて太平洋側を中心に記録的渇水。気象庁も30年に1度レベルの雨の少なさと農作物への影響に注意を呼びかけていた。なぜ春野菜が安いのか理由を探るため、茨城・古河市の鈴木農園を取材。鈴木農園・鈴木弘晃さんに話を聞く。

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