続いて向かったのは稲毛の自宅レストラン釣魚台膳。この日店には孫のお祝いのために集まった家族が。このお店は1日1組限定の完全予約制で、子連れには嬉しいポイント。提供されるのはすべて魚料理。ランチは和洋中から選べる満腹・満足コースなどがあり、魚の種類に合わせたソースのついたカルパッチョなどが楽しめる。調理を担当するのは店主の鈴木伸生さん。魚をおろしたときの頭などはダシ用にストック。無駄なく使用する。料理に使う魚は鈴木さんが釣った魚。釣好きの父の影響で5歳で釣りの魅力にハマったという。この日も早朝から海に出て、6時間で50匹釣り上げていた。そんな鈴木さんの前職は小学校の先生。魚を釣りたい思いが強かったそう。魚料理のレシピは600以上あるという。妻も自宅での開店には賛成だったそう。鈴木さんはひとりで調理・提供・片付けをこなしている。この日は妻の教員仲間の女子会も開催していた。
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「タチウオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月14日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 巣鴨に買い物に来ていた女性の神様は田嶋智徳さん。雀荘といえば夜な夜なサラリーマンがタバコや酒を片手に夜中までやり続けるイメージがあるが、現在は全く様相が違うという。店のオープンは午前9時半。開店から1時間で50席が満席になった。7割が女性客。賭けない・飲まない・吸わないという健康マージャンが流行中。競技人口は10万人を超える。会話の時間が脳を活性化しボケ防止[…続きを読む]
- 2026年3月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お得なフリー切符で行く！春の伊豆1泊2日満喫旅
- 今回利用するフリー切符は東海バスが発行する伊東・伊豆高原2日券。伊東市内を走る全路線が2日間乗り放題。温泉や美術館など17施設が優待・割引き料金となる。まずは多くの著名人が通う絶品地魚料理の店へ。バスで16分、水無田に到着。バス停から徒歩3分のところに魚処 おお田があった。地元の水産会社が経営する店で鮮度抜群の地魚料理は地元の人からも愛される。多くの著名人も[…続きを読む]
- 2026年3月7日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 飯尾くっきー！のハンコください！飯尾・くっきー！のハンコください！ あなたの名字で旅してます
- 1日目メンバーの飯尾和樹・くっきー！・福留光帆が秩父・長瀞を旅した。ハンコ4つ目は髙荷（たかに）さんで勝負。髙荷という名字は「調査中」。珍しくてまだ調査が済んでいないものは順位がついていない。そのため、最高金額90000円の半分にあたる45000円が支給されることになった。その後、3人は夕食を食べるため、居酒屋 か～むを訪れた。この周辺は養豚場が多く、豚肉の[…続きを読む]
- 2026年3月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮城県南三陸町
- 宮城県南三陸町でご飯調査。志津川湾は北太平洋に面した三陸海岸の南部にあり、メバル、タチウオなどがとれる。スタッフは南三陸さんさん商店街を訪問。山内鮮魚店は創業75年で、この時季は志津川たこが旬だという。
- 2026年2月15日放送 16:00 - 16:45 テレビ東京
- さすらい釣り師 糸田三平（エンディング）
- 東京湾でのタチウオ釣り。釣り場は東京湾湾奥から湾口の一帯、6月から12月ぐらいがピーク。釣り方はテンヤ釣りという重りと針が一体となった仕掛けにイワシを巻き付けて狙う。釣り船は金沢八景 一之瀬丸。
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