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「タマネギ」 のテレビ露出情報
2024年5月8日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
世界頂グルメ 美食&おもてなしの国 セネガル 力士の妻 密着4食
お昼ご飯に作るのはセネガル人が好きな伝統料理のチェブジャガ。タマネギと貝を発酵させたイエット、トマトペーストを油で揚げる。ノッコスを魚に詰めてキャベツなどと煮込む。具材を取り出し、出汁の出たスープでお米を炊く。イワシのすり身とノッコスをつみれにして揚げ、ニンジン・大根とともにスープに入れて。調理開始から3時間半かかってチェブジャガが完成した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月20日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
2品目に作ったのは「秋ナス南蛮」。ピクルスを紅生姜で代用したタルタルソースを添えた。田中圭は「食べたことのない味。とにかくうまい」などとコメントした。3品目に作ったのは…。
2024年9月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(山口県下関市)
宮崎さんは合い挽き肉を炒め、砂糖、赤ワインなどで味付け。タマネギ、デミグラスソースを投入しする。市販のデミグラスソースを使うと時短になる。
2024年9月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays”食”king
「煉瓦亭」の中村匡寿シェフが「ナポリタン」のレシピを紹介。フライパンにバターを熱してハムを炒める。タマネギを加えてしんなりするまで加熱。マッシュルームを加えて絡める。ケチャップを加えて炒めてしっかり酸味を飛ばす。牛乳・ブイヨンを加えて煮詰める。1.9mmのスパゲッティを茹でて冷やし1日寝かしたものを加えて絡める。塩・コショウを加えて煮詰める。グリーンピースを
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