他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月6日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．HOT today

都内の飲食店で人気のステーキ。その主役を引き立たせる付け合せの野菜。この店では、物価高の波を受け、輸入品のタマネギを使うことにした。今輸入野菜が増えていて、様々な国から新たな食材が出てきている。

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2025年3月6日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！マヂでウマい肉を徹底調査 本気肉 調査隊

「厨 七代目松五郎」の「特選 梅すき鍋」を紹介。たっぷりの野菜の上に近江牛のリブロースを敷き詰め、南高梅の梅肉とレタスを乗せたら、梅エキス入りの割り下をかけ、約10分ほど煮込んだら完成。カリカリ梅を入れた奥久慈卵につけて食べる。野田さんは「無限に食べられる」などと感想を述べた。

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2025年3月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！？よミトく！

きのうにかけて関東などでも雪となり、東京都心でも1cm雪が積もった。旬を迎えてくる春野菜の雪の影響はあったのか、今後の価格の推移などとあわせて読み解く。埼玉県・本庄市のタマネギ畑では雪は少し残る程度になっている。今回の雪の影響について聞くと「雨がずっと降らなかったので恵みの雨。土壌が湿って気温が上がるとタマネギの成長も早くなる。」と話す。今のところ生育に問題[…続きを読む]

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2025年3月6日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，早朝グルメ

東京・大田区のきりん珈琲は20種の珈琲が販売され、自家焙煎コーナーもある。いたるところにキリンのグッズが置かれているが、お客さんからもらったアイテムなのだという。名物は「珈琲ライスの自家製スパイスカレー」だといい、コーヒーでご飯を炊いているのが特徴であり深い味わいを引き出している。肉はごろっと入った豚バラでタマネギが甘さを引き出している。

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2025年3月6日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

都内の飲食店で人気メニューのステーキ。主役の魅力を引き立たせるのが付け合わせの野菜。彩りを添える欠かせない存在だが、物価高の波を受けて「1ポンドステーキ＆クラフトビール専門店 ハックルベリー」ではタマネギの産地を変更。国産品から輸入品を使うことにしたという。切り替えたことで仕入れ値は約2割抑えられた。物価高などの背景もあり、近年の食品輸入は増加中。農水省によ[…続きを読む]

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