他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月26日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

世界各地の家庭で一緒に料理を行なう活動をする岡根谷実里さんが食から社会をみている。アボカドの世界一の生産地はメキシコだが、2021年にメキシコ郊外の家庭を訪れたとき、アボカドは高くて小さいものしか手に入りにくいという状況出会った。世界的に需要が高まる中で、メキシコ政府が輸出を増やし地元への供給が不安定になっている。また、生産拡大のため森林破壊が深刻化している[…続きを読む]

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2026年3月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県城里町

深作さんのごはん作り。酒、ザラメ、しょうゆなどで煮汁を作り、真鯛などを煮込む。ひと煮立ちしたら臭みを取るためにゴボウを投入。約15分煮込んだら「鯛とカサゴの煮付け」の完成。オリーブオイルでニンニク、トマトなどを炒める。

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2026年3月23日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビココ調

約320万回再生されているレシピ。丸ごとトマトやタマネギ、ひき肉を合わせて炒めたらトマトミートスパの出来上がり。

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2026年3月22日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシは「アスパラガスとシイタケのリゾット」でこじファーム料理人・松田恵祐さんが作ってくれることとなった。アスパラガスは固い筋の部分をピーラーで取り除いて一口大にカット。シイタケはみじん切りにして香りUPとなる。刻んだシイタケをみじん切りにしたタマネギといっしょにオリーブオイル・ニンニク・塩でよく炒めたら生米を入れる。さらに賽の目切りにしたベーコンを[…続きを読む]

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2026年3月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.大盛りじゃないんです 仰天！具だくさんな店 第11弾！

東急・東京メトロ・中目黒駅から。「SKOOKUM HOTDOG DINER」はホットドッグの専門店。店主は、都内のアメリカンダイナーで店長も経験した飯田優作さん。具だくさんメニューは「SKOOKUM DOG」。ソーセージの上に玉ねぎやアボカド、ベーコン。太さ4cmのソーセージは自家製。飯田さんが独立を考えた時、すでに多くあるハンバーガーショップではなく、ホッ[…続きを読む]

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