他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月19日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

1品目「パッタイ」の作り方を紹介。米粉で作られた中細の平麺「センレック」を使う。もちもちした食感とつるっとした喉ごしが特徴。水に約20分浸けた後に1分間茹で、湯切りする。ニラは5cm幅、厚揚げ・豚バラ肉は一口大にカット。いぶりがっこを細かく刻む。本場では大根の塩漬けが使われる。ソースを作る。本場ではタマリンドを使うが梅干しで代用。梅干しと砂糖を混ぜる。塩分が[…続きを読む]

---

2026年7月3日放送　11:47 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽかプレッシャーよわよわバトル

豆を箸で掴み1.5m先まで運ぶ。挑戦は1人ずつで制限時間は30秒。豆が沙羅の外に出るまたは途中で落ちると失格。登場する豆は、チャナダール、ウタドホールなど、世界の豆。

---

2026年5月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県鹿沼市

日本在住歴約7年のノックさんが、エビの代わりに鶏肉を使ったトムヤムカイを作った。食卓にはガポライスも作った。田島さんのお子さんは4姉妹で、孫もいる。

---

2026年3月15日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！世界の食材で大実験！ワールドワイド鍋2026

今回は「ワールドワイド」。年間約168万人の外国人観光客が訪れる東京スカイツリーで、聞き出した食材を鍋に入れてく。ただし1つの国で入れられるのは1つの食材だけ。オーストラリアから夫婦に聞いた食材はカンガルー。かつてオーストラリアの先住民にとってカンガルーは貴重なタンパク源だった。今でも牛肉と同じくらいの値段でスーパーで買うことができる。カナダ・トロントから来[…続きを読む]

---

2026年3月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

スーパーなどで買える「タマリンドペースト 896円」は、そら豆のような見た目をしたタイやインドなどで広く栽培されるフルーツのタマリンドを使ったもので、自宅で本格的なパッタイを作ることができたり、カレーの隠し味としてもおすすめだ。

---