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「タラバガニ」 のテレビ露出情報

今回は細川直美さんが北海道7つの絶景を巡るツアーに参加。釧路湿原で絶景を堪能し、タンチョウの観察スポット鶴見台へ。宿泊は阿寒湖温泉。夕食は毛蟹の半身付き夕食など。
ツアー2日目は日本一の透明度を誇る摩周湖を経て日本最大級の砂の半島・野付半島へ。荒涼としたその景色が「この世の果て」といわれ、今注目のスポットだという。
続いて日本最東端の駅・東根室駅を経て納沙布岬へ。北方領土を目と鼻の先に見渡すことができ、近くの施設では花咲蟹のてっぽう汁が振る舞われるサービスがある。絶景を堪能した後は厚岸町で夕食。地元産の海の幸を炉端焼きで楽しめる。ツアー限定特別メニューとして、生牡蠣にウイスキーを垂らして頂くウイスキー牡蠣も用意。
最後の目的地は釧路和商市場。自分で好きな刺身のネタを選んでオリジナルの海鮮丼を作れる「勝手丼」を楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤楽と池田航が北海道・釧路町にある魚のテーマパーク「釧之助本店」へ。社長・笹谷さんから「知名度があがる花咲ガニ料理」を2人へリクエスト。4大ガニとはズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニ。花咲ガニはヤドカリの仲間で加熱すると花が咲いたように赤くなる、味がおいしくて地元では人気のカニ。水揚げ量が少なくとれる地域も道東に限定されていて知名度が低いのだそう。[…続きを読む]

2024年6月22日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング林修のことば検定スマート
今日6月22日はかにの日。高級食材とされる日本四大カニはズワイガニ、毛ガニ、花咲ガニ、タラバガニ。花咲ガニは、日本では北海道・根室や釧路沖でしか取れず、水揚げ期間もそれぞれ決まっていて、しかも短い。

2024年5月16日放送 22:00 - 22:57 TBS
櫻井・有吉THE夜会夜会カジノ 特別編
“一発タラバガニ”はタラバガニの足身を一発でキレイに抜けたら成功。“ペヤング サイレント湯切り”はシンクの音を鳴らさずペヤングの湯切りができたら成功。有吉チームから指原が“ペヤング サイレント湯切り”に挑戦。結果、成功した。

2024年5月16日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!25
ヤベチャンマンこと矢部浩之とヤスチャンマンこと安村直樹がスペシャル食材探し。今回はオイカワを狙った。投網漁で挑むも引っかかるのは石ばかり。1時間経って捕れたのはヌマチチブという魚だった。結局その後もヌマチチブばかり捕れ、オイカワはゲットならなかった。名人からもらったオイカワを使用したSPメニューは「オイカワのミルフィーユ仕立て タラバガニ添え」。

2024年5月13日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ハツモノQ
あさってから「初夏の大北海道展」が新宿高島屋でスタート。北海道意外での出店が初となる「晴れときどき、しかく」からはタルト生地に十勝産味噌を練り込み、北海道産生乳クリームチーズをたっぷり乗せた「北海道みそちータルト」(860円)。そして高島屋初登場、夕張メロンと十勝産生乳で作った「生キャラメルと夕張メロンのブリュレパフェ」(990円)などスイーツはもちろん、北[…続きを読む]

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