他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月4日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．FOCUS

京王百貨店新宿店で開催中「春の大北海道展」。中でも人気なのが海鮮丼だが、悩ましいのが魚介類の値上げ。旭川駅立売商会「赤玉ほたてと三種の蟹盛り合わせ」はカニの棒肉ではなく、ほぐし身を使うことでコストを削減。影響は大衆魚にも。とあるスーパーではマアジ（2匹）が5年前は200円台だったのが現在は500円台に値上げ。ほかサケなども値上げ。原因は温暖化による漁獲量の減[…続きを読む]

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2025年3月16日放送　8:25 - 8:50　NHK総合

Dearにっぽん（Dearにっぽん）

2024年8月13日、スーパーくまがいの熊谷会長が、室蘭市公設地方卸売市場で仕入れを行った。1979年、スーパーくまがいは白老町初のスーパーとして開店した。白老町の人口は、20年で約6000人減少した。熊谷会長が中堅スーパーに事業譲渡し、スーパーくまがいが閉店した。
熊谷さんは、事業譲渡したスーパーで特別顧問として働くことになった。スーパーで鮮魚バイヤーを[…続きを読む]

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2025年3月13日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！外国人が感動！最強JAPANフードBEST25 日本食頂上決戦 世界が認めるNo.1は？

外国人が感動した日本食20位はかに。日本のかには新鮮で安いのだとか。

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2025年3月11日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

続いて鮮魚店 舵丸水産を訪れた。全国から飲食店の仕入れがあるなど人気の鮮魚店で、一般の人も購入しやすいよう切り身での販売も対応している。またタラバガニの身と卵をカニ味噌とあえたタラバガニのほぐし身は1個1000円など、新鮮な魚介類をリーズナブルに購入することができる。他にも7種類の分厚い切り身が入った刺身の盛り合わせやタラバガニなどで出汁をとったあら汁なども[…続きを読む]

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2025年3月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅近1周厳選グルメ

1970年創業の「洋食大吉」は、連日満席の人気店。店自慢の「カニクリームコロッケ」は、1日に120個以上売れる日もあるという。

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