村田明彦は京都産の堀川ごぼう、神明鶏を使い射込煮を作った。松島聡はじゃがいもを使いハッセルバックを作った。その他、牛窓甘藍とオリーブ牛を作ったロールキャベツや、みかんどりの八幡巻きなどを作った。北海道産のタラバガニは鍋にする前に、横山が1本だけ、カニシャブで味わった。出汁が取れたので大豆の出汁と塩を入れ味を整えた。東京しゃもや、湯島大根、マダコなど作った材料などを入れていった。
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「タラバガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月11日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！日本一のグルメ空港 新千歳空港1日密着！
- 新千歳空港のどさんこ産直市場を紹介。札幌シーフーズを紹介。タカアンドトシが、佐藤水産について語った。五十七番寿しは、東京にも進出した。番組スタッフが五十七番寿しで、半熟いくらなどを食べた。
- 2025年7月28日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- オホーツク海グルメ2泊3日の旅を紹介。宿泊はホテルめぐま。温泉で癒やされたあとに北海道三大ガニの夕食をいただく。
- 2025年7月27日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメオール初出し！日本全国で爆食旅
- 日村は「かにの一二三庵」へ。格調高い和の空間で頂くかに料理専門店。厨房で腕を振るうのは料理人歴60年の初代店主・一嘉さんと息子で2代目の素介さん。北海道産ズワイガニ＆タラバガニを生のまま仕入れ、素材の味を生かした調理法で提供している。一番人気のカニしゃぶコースの中から店主厳選3品を頂くことに。まずは刺身から。使うのは北海道産タラバガニ。生のまま仕入れるため、[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 22:35 - 23:35 TBS
- 水曜日のダウンタウンカニ急に部屋に現れたら扱いは高級食材じゃなくてデカい虫説
- 次のプレゼンターは鬼越トマホーク。そこで次の説は「カニ急に部屋に現れたら扱いは高級食材じゃなくてデカい虫説」だと発表された。
ターゲットはみちおと奥村うどん。仕掛けるのは全長1mのタラバガニ。スタッフは2人の自宅にカニをスタンバイして、2人のリアクションが伝えられた。みちおは見つけてから食用にすることに決定し、奥村うどんはまだ食用にする気配はない様子。
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