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「タラバガニ」 のテレビ露出情報

2024年8月13日、スーパーくまがいの熊谷会長が、室蘭市公設地方卸売市場で仕入れを行った。1979年、スーパーくまがいは白老町初のスーパーとして開店した。白老町の人口は、20年で約6000人減少した。熊谷会長が中堅スーパーに事業譲渡し、スーパーくまがいが閉店した。
熊谷さんは、事業譲渡したスーパーで特別顧問として働くことになった。スーパーで鮮魚バイヤーをしている永田さんを、熊谷さんがサポートした。永田さんが生のタラバガニを仕入れて店で販売したが、売れなかったため値段を下げて販売した。
11月、スーパーくまがいを継承した店舗で、さかなを無料で調理するサービスを始めた。永田さんは、地場の魚を広めるため商品化に奮闘している。熊谷さんは、今も定期的に店を訪れている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
昼めし旅今晩マネしたい!あったか美味レシピSP
今日は今晩マネしたい!あったか美味レシピSP。「網走市で幻のカニと出会う」など。

2025年11月17日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
100年の歴史を持つ南京大学の学食で登場した新メニューは1杯2万円以上のタラバガニ。食堂スタッフ曰く、4人の学生が注文し、1杯売れたという。1尾3400円以上のロブスターや1個200円の生牡蠣も登場。SNSで喜ぶ学生もいるが高級料理を学食で出すのは不適切という声も相次いだ。ネット上で議論が大きくなる中、大学は学食にふさわしいより庶民的なメニューを用意したとコ[…続きを読む]

2025年11月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!はとバス東京パッケージツアー
東京日帰りバスツアーを紹介する。豊洲などを5時間半かけてめぐる11500円のはとバスツアー。国産生本マグロの解体ショーなども見られる。いろはでは海鮮バイキングが楽しめる。早見優さんとマヂカルラブリーが同行する。ホタテはうまみとバター。本マグロの解体ショーがはじまる。解体師が説明してくれる。

2025年9月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
猛暑や大雨の影響で9月に入って食材の価格高騰が止まっていない。きょう、埼玉・川口市内のスーパー「新鮮市場東本郷店」に行ってみるとトマトやキャベツなど野菜の価格高騰が続いていた。また新米の茨城県産のコシヒカリが一番売れており、5キロあたり税込み価格4838円で販売されている。その隣に並んでいるのは、全部去年の令和6年産なのだが、値段を見てみると、ほとんど新米と[…続きを読む]

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