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「タンパク質」 のテレビ露出情報

医者が実践する日々の健康法を調査。大森先生が積極的にとっている食材が鶏のささみ。鶏ささみはトップクラスの高タンパク。タンパク質の吸収率がアップする食べ方が塩麹につけてゆでて食べること。こうじがタンパク質を吸収しやすくなるという。旨味を引き出すため少ない塩分でも満足感が得られ減塩効果もあるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
自分の体重よりはるかに重いクロマグロを30分かけて解体するサバキ女子。年間40回以上の解体ショーをこなし、去年は海外にも進出した。

2026年2月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!虻ちゃんのこれからベタ旅
とうじそばをスタジオに用意。5秒ほどしゃぶしゃぶしてから食べる。設楽は「落ち着く、美味しい。そばの香りがいい」などとコメントした。角田はそばアレルギーで食べられないという。とうじそばを楽しんだ後はそばの実、溶き卵を入れる。そばの実はたんぱく質やビタミンBなどの栄養が豊富。店ではとうじそばプランとして、とうじそば、雑炊、せいろそばを楽しめるセットが人気。

2026年2月22日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!儲かる全部入り!
愛知県半田市のZENB JAPANを訪ねた。ZENBヌードルが売れ行き好調。累計で2000万食。9割を女性が購入。糖質40%オフ、グルテンフリーが人気の理由。黄えんどう豆100%。小麦を使っていない。黄えんどう豆を粉々にして加熱することで小麦のような甘味を出しているという。ミツカングループの会社だ。かつお節を粉々にしてうま味を出す技術をミツカンが持っている。[…続きを読む]

2026年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅岐阜県郡上市
松原さんのごはん作り。豚肉を白菜の浅漬とともに漬物にした。2週間ほど漬けたものを炒めて「豚肉の漬物焼き」。鍋に味噌煮、ネギ、郡上の番茶、サバ缶、白菜と赤カブの塩漬けなどを入れて煮込んだら「漬物たっぷり味噌煮」の完成。

2026年2月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
魚肉ソーセージは1935年ごろに日本で誕生し、当時の原材料はマグロ・クジラなどの赤身だった。去年ソーセージの平均価格は1キロあたり917円。健康意識の高まりでタンパク質を気軽に取れる常温食品として注目された。魚肉ソーセージの人気の火付け役はマルハニチロのDHA入りリサーラソーセージω、特定保健用食品。ニッスイの速筋タンパク ソーセージ減塩 MSCはスケソウダ[…続きを読む]

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