糖尿病のため食事の管理には気をつけているという60歳の田中さん（仮名）の買い物に密着。成分表や材料を確認しながらお惣菜を選んでいく。次は医師から指導された運動をかねて隣駅のスーパーへ。白米ではなく食物繊維が豊富な玄米で糖質を制限。1食の目安は500キロカロリー。間食は200キロカロリーぐらいまでと言われているため、個別包装のものを買うようにしている。隠れ高血糖とは普段の血糖値は正常なのに食後の血糖値が急上昇、急降下する状態を指す。元々血糖値が上がりやすい人は特に注意が必要。放置すると糖尿病に進行したり、脳梗塞や心筋梗塞などのリスクが高まる。専門家によると、空腹時に測定する健康診断では隠れ高血糖は気づきにくい。医師は最近では痩せ型の糖尿病の人が増えてきていると指摘する。血糖値を気にする人でも楽しめる飲食店が東京・港区にある「BEYOND SWEETS 表参道店」。全商品が小麦、白砂糖不使用でグルテンフリーのスイーツ専門店で、その中でも糖質制限をかけたスイーツも販売している。人気のメニューは「チョコティージャスミン」。一般的なケーキは糖質が約30～50gだが、BEYOND SWEETSの低糖質スイーツは10g前後。隠れ高血糖は生活習慣に潜む意外なリスクがある。
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「タンパク質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月15日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるなんでなんでSHOW
- 柿と一緒に食べると損する食べ物はヨーグルト。柿に含まれている、抗菌化作用があり、酸化ストレス軽減に効果的な「タンニン」が実はヨーグルトのカルシウムの吸収を阻害するとのこと。一方、得する食べ物は豚料理。豚肉に含まれるタンパク質と柿に含まれるビタミンCを一緒にとると美肌作りをサポートするということ。
- 2026年10月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ドラマチックスポーツ
- 先月日本男子種目で最初にロサンゼルス五輪出場権を獲得したバレーボール男子日本代表。その約1週間後、関西国際空港の牛丼チェーンにいたのは、高橋藍選手。今季から世界最高峰のポーランドリーグに挑戦する高橋藍選手。ほぼ休みなく過ごしている高橋選手は、ポーランドにもステンレス製のせいろを持っていこうとしていた。せいろ蒸しの効果もあり、この1年で肉体改造にも成功した。ポ[…続きを読む]
- 2026年10月13日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界グルメ新世界2時間SP
- ステーキ肉をまいたけと一緒に30分間寝かせると柔らかくなる。まいたけには、タンパク質を分解するプロテアーゼが含まれている。茶わん蒸しにまいたけを入れると、固まらなくなってしまう。
- 2026年10月13日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 厚労省が発表した最新のインフルエンザ患者数は1医療機関当たり、11.35人となっている。なぜ早い時期から感染が拡大しているのか。いとう王子神谷内科外科クリニックの伊藤院長は、南半球からの旅行客の増加でウイルスが増加したこと、長雨の影響で外での活動ができず、運動不足により免疫力が低下したことなどを挙げた。免疫力を高めるためには、タンパク質を摂取することが大事。[…続きを読む]
- 2026年10月11日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- やみつきいちじくサラダの材料を紹介。まずはカッテージチーズを作る。牛乳500ccを鍋に入れて火にかける。牛乳に酸性のレモンを入れるとタンパク質が分離して固まりヨーグルト風ドリンクになる。ふつふつしてきたら火を止めて、レモン汁大さじ2を入れて混ぜる。なければお酢でも代用できる。約20分粗熱をとってから濾していく。視聴者からの質問「健康に良いと思って食べてるもの[…続きを読む]
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