東京・港区白金台にある個人経営の焼肉店は、原材料高騰にあえいでいて、国産黒毛和牛のタン1本の仕入れ値が30年前と比べ、3倍以上に上がっているという。ことしの1月から8月までに倒産した焼肉店は32件で、年間最多だった去年に並ぶハイペースとなっている。そのほとんどが中小規模の焼肉店などだという。中小規模の焼肉店は、価格を上げたくてもできないジレンマに直面しているという。一方で好調なのが、食べ放題チェーンを展開する「焼肉きんぐ」。一番人気の「きんぐコース」は、100分間で130種類以上が食べ放題。デザートまで付いて価格は、3608円から。さらには焼肉ポリスという店員さんが肉のおいしい焼き方やおすすめの食べ方を教えてくれるサービスも。2008年には6店舗しかなかった焼肉きんぐは今年6月までに351店舗へと急拡大、売上も右肩上がりで増えている。焼肉きんぐは食べ放題コースを去年100円値上げし、様々な企業努力を行った結果売上を確保できている。海外産の牛肉はメインの仕入先であるアメリカに加えオーストラリア、カナダ、ウルグアイから輸入しており、国産の牛肉も複数から仕入れることで高騰リスクを分散させている。また対面接客に時間が割けるように配膳ロボ・注文タブレットを導入している。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「タン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ全国のグルメタウンで爆食旅！
- まず2人は中心地から車で5分の「よこすか海岸通り」で聞き込み。公園の家族連れに「焼肉ちゃちゃ」を教えてもらった。事前に電話で撮影交渉をするとOKをいただいた。3年前にオープンした「焼肉ちゃちゃ」は調理担当の店主・博貴さんと接客担当の奥さん・査さんが夫婦で営む連立大盛況の焼肉屋さん。店主が厳選した甘みのある脂と柔らかな肉質が特徴な山口・萩市のブランド牛「まつな[…続きを読む]
- 2026年2月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 東京都立川市にある「煮干しラーメン青樹」には、「こってり煮干しラーメン」と「あっさり煮干しラーメン」のメニューがある。こってりした食事よりもあっさりした食事を好むようになるのは、42歳9か月だという。店の方に話を聞くと、歳を重ねると「あっさり」を選ぶ客が増えるという。調査によると40代で食生活が大きく変わるようで、味の濃い食事よりも薄味の食事を好むようになる[…続きを読む]
- 2026年1月21日放送 2:15 - 2:45 フジテレビ
- キミは＝LOVEを愛せるか！！！（キミは＝LOVEを愛せるか！！！）
- 2026年の干支である馬に関する大喜利に＝LOVEメンバーが挑戦。解答に応じて肉がプレゼントされる企画。「思わずカワイイと言いたくなる競走馬の名前は？」「私立ヒヒーン学園のニンジンを食べすぎない事に続く校則は？」などの大喜利にメンバーが挑戦し、長谷川の判定によりナムルや肉などがプレゼントされた。そんな中、音嶋は大喜利にうまく答えられず号泣。その結果、長谷川の[…続きを読む]
- 2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！お鍋の素ランキング
- 今シーズンも新しいお鍋の素が続々登場。そんななかこの冬みんなが買っているお鍋をランキングで発表。第4位のしゃぶしゃぶの最新事情を調査すべくあさこ・あやこが中目黒でいま話題のお店へ急行。50種類の調味料からオリジナルのたれを作れるお店「しゃぶしゃぶ れたす」でお客さんがどんなタレを楽しんでいるか調査し、お客さんのアイデアを参考にあやことあさこもオリジナルタレ作[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- カルビ越えの「絶品極上タン大盛りセット」の価格は11000円で10800円と予想した深澤が勝利。実食した深澤は「柔らかくてプリプリしている。」などとコメントした。商品はカルビ越えのオンラインショップで購入可能。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.