暑い日が続くフランスではアイスクリームが人気。北部ダンケルクのアイスクリーム店も大繁盛。スーパーでも9月末の売り上げが去年比で5割以上増。仏人のアイス消費量は1人あたり年間6kg。アメリカでは年平均で20kgという。