千葉県銚子市でご飯調査。調子は全国有数の港町で、水揚げ量は12年連続日本一。常世田町でお邪魔したのは小池牧場で、約100頭の乳牛と千葉若潮牛を飼育している。
オーナーの小池さんが夕飯を見せてくれた。小池さんは5人家族で、妻の裕美さんは美容室「FARM hair」を営んでいる。自宅で栽培しているローズマリーなどを使用し、千葉若潮牛
のステーキを焼いた。