今日のゲキ推しさんは青柳光輝さん。師匠の大森功さんはキノコ狩り歴60年以上で、営んでいる青果店「とみや」は地元でキノコといえばとみやというほどだという。青柳さんは師匠から毒キノコの見分け方やクマ対策などを学んでいる。ゲキ推しポイントは「奥深いキノコの世界」。日本には4000〜5000種類のキノコがあり、うち食用は約100種類、毒があるものは200種類以上でほとんどが食毒不明（林野庁HPより）。青柳さんおすすめのキノコはクリタケやナリタケ、大森さんおすすめのキノコはシモフリシメジとチャナメツムタケ。
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「チャナメツムタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅この時季食べたい！アイデア満載の秋レシピ特集
- 富士河口湖町の高橋さんのご飯を調査中。アミタケ、ナラタケなどのきのこを茹で、塩、料理酒、みりんなどをいれてスープを作る。またマイタケの混ぜご飯なども作る。。
- 2024年12月6日放送 19:55 - 21:54 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ年末SP特別企画！
- 今回、谷田が狙う一番レアなキノコは「香茸」。香茸の特徴はトゲトゲ。バッドナイス常田がトゲトゲのついたキノコを発見するもホコリタケだった。その後、谷田圭太は、ハナイグチやアカモミタケを見つけた。捜索開始から5時間、倒木エリアでコンキタケやナラタケ、チャナメツムタケをゲット。捜索開始から8時間、シモフリシメジやエノキを見つけた。
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