まずは韓国。東京から飛行機で片道約2時間45分。明洞屋台エリアは定番ストリートフードが楽しめるスポット。ディープなグルメ3選を紹介。まず「ソウル式 超飯テロトースト」。チャンドンハルモニトーストのトースト。たっぷりの野菜に玉子を入れ混ぜる。鉄板で両面焼いたら、食パンも両面焼く。生地を食パンの上に砂糖・ケチャップ・ハム・マスタード・チーズを乗せて完成。お箸で食べるトーストで甘さ控えめで甘いピザっぽい。ここではセルフ会計にしている。