他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月3日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！タブロイド・ザ・スポット

八王子市で午前11時開店の中華料理 大進亭。開店直後にはすでに満席。普通盛りが大盛り状態の店だという。チャーハンもこんもり盛られて940円。大盛りだと米3合半。マーボー丼も器から溢れんばかり。作るのは中華一筋40年以上の内田さん。人気町中華直伝の豚ひき肉簡単節約レシピを紹介。玉ねぎのみじんぎりを炒め、豚ひき肉を入れ、おろしニンニク、焼き肉のタレ、ピーマンのみ[…続きを読む]

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2024年4月25日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

八王子市にある町中華「大進亭」。この店の特徴はデカ盛り。中でも人気メニューはチャーハン。人気の秘密はパラパラ感。一番のポイントは、ご飯と卵を最初によく炒めること。大盛りになると推定3～4人前はありそうな量。お客の半数近くが頼む餃子も人気。刻んだキャベツの水分をしっかり絞り、肉などを加え皮いっぱいに餡を詰めている。安い・うまい・でかいにこだわり続けるワケは、お[…続きを読む]

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