東京・新大久保にある「ONNA」。チュクミとはイイダコを使ったピリ辛料理。お店の名物「チュクミミナリサムギョプサル」を生クッキング。自家製甘辛チュクミはイイダコをコチュジャン、水飴、りんごなどの甘辛自家製タレで和えたもの。えぇ音タイムはサムギョプサルを焼く音。とびっこや韓国のりを混ぜた特製タレごはんでシメのチャーハンを作る。えぇ音タイムは焼きチャーハンを作る音。
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「チュクミミナリサムギョプサル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月1日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- インディアンス（田渕章裕、きむ）がトレンドグルメの聖地・新大久保で超人気のバズり韓国料理を食べ歩く。新大久保グルメ1「韓国の人気食材3つが入ったサムギョプサルメニュー」。「ONNA」へ。厚切りサムギョプサル（豚バラ肉）がSNSで人気。8割の客が注文するチュクミとミナリが一緒に味わえる「チュクミナリサムギョプサル」を紹介。チュクミはイイダコのこと。事前にタマネ[…続きを読む]
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