吉祥寺で人気のスイーツ「クニャーネ」を調査。コロネのようなパイ生地の中に特製のクリームを入れた商品で、裏側がブリュレ状になっており、パイ生地と裏側のブリュレで独特の「ザクバリ」食感を生み出しているという。この「クニャーネ」は京都の人気店「たま木亭」の看板商品で、この商品1つをピックアップして東京に出店し、大人気店になったという。