大谷翔平選手は、たこ焼きを食べたいとインタビューで語った。築地銀だこはドジャスタジアムにも入った。国内だけで500店舗。海外では60店舗。昨年は387億円を記録。本社を訪ねた。たこを買い付けるのが松原圭史さん、荻野哲さん、市村勇治さん、藤田雅士さんの名前があげられた。タコの買付は社長も動向。タコの値段は10年前の2倍。タコの養殖を行う上天草水産研究所の森井俊三さん。技術がないところから作り上げていく。なにを食べているかということから調べている。たこ焼の生地の考案は副社長の荻野哲さん。創業当時はアルバイトだったという。北京ダックの表面がパリッとした食感なのをヒントにしている。焼く職人を教育するレジェンドは教育部の市村勇治さん。市村さんが教えた人が全国に広がり、アルバイトに教育をしていく。実技、座学で合計1日8時間の研修。おいしいたこ焼きを焼く職人を育てる。たこ焼きをひっくり返すことも難しい。海外でもおいしいたこ焼きを作れる特別な鉄板があるという。
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「チリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月20日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？YOUが奇妙な日本へGO！GO！GO！GO！GO！SP
- チリ出身の男性なhロックミュージシャンであると話しクイーンの「THE SHOW MUST GO ON」を披露。合流地点に向かうと先ほど出会ったプロモーターのトモさんがいた。マークさんとロニーさんはトモさん企画のライブツアーを回る共演者だった。
- 2025年10月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本世界のメディアザッピング
- チリの砂漠に一面の花が咲いた。地球温暖化で雨が増えているためだそう。
- 2025年10月15日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道WOW！The World
- チリの砂漠に一面の花が咲いた。地球温暖化で雨が増えているためだそう。
- 2025年10月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！2010年のきょうは
- 2010年のきょうは、チリ落盤事故33人の救出が始まった日。2010年8月5日にチリ・サンホセ鉱山で落盤事故が発生し、地下約700mに33人の作業員が閉じ込められた。事故発生から18日目に奇跡がおき、見つかった紙切れに書かれていたのは“私たち33人は地下のシェルターにいて無事だ”との文字。事故から70日目の10月13日に救出が始まり、結果無事全員が救出。次々[…続きを読む]
- 2025年10月11日放送 1:46 - 2:16 NHK総合
- ダーウィンが来た！ダーウィンが来た！ CUTE！DANCE！FAMILY！
- シマエナガは北海道に生息。羽ばたくシーンなどを紹介した。更にラッコ、ダンゴウオ、テントウムシ、ハリモグラ、エゾユキウサギを紹介した。
カリプトケファラ、エゾモモンガ、チンアナゴ、ミーアキャット、ミユビナマケモノ、アホウドリ、コウロコフウチョウ、オナガラケットハチドリ、イワドリ、キモモマイコドリの映像を紹介。
ニューギニア島のタンビカンザシフウチョウ、チコ[…続きを読む]
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