4位 チーズ講師イチオシ のびる一品。チーズセミナーの講師をしている60代女性が教えてくれたのは豚肉のしそチーズ巻き。豚肉に大葉とモッツアレラチーズを巻き小麦粉をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼きにする。小野孝予さんによるとモッツアレラチーズが豚肉本来のうまみを引き出し相性抜群とのこと。手軽さ4.5、うまみアップ度4で8.5。
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「チーズイベント」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 今年で32回目となった大人気イベント・チーズフェスタ2025。去年も街録ZIP！でお邪魔し、チーズ好きのみなさんから驚きのチーズレシピを伺った。今年も愛好家がハマるチーズアレンジを調査。チーズ料理愛好家の小野孝予さんが手軽さとうまみアップ度で判定し、ZIP！が独自にランキングを作成。紹介するレシピは画面右上QRコードから公式Xでご覧いただけます。
- 2025年11月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 11月11日は「チーズの日」とのことでチーズイベント「チーズフェスタ2025」が開催された。会場には約20カ国のチーズが集結。大型チーズや日本国内で作られたチーズを食べ比べ、購入することができる。なかでも注目は今年で14回目となる「チー1グランプリ」。ご当地食材や郷土料理をベースにチーズを使ったオリジナルレシピを競う。今年の準グランプリは「博多万能ネギと釜揚[…続きを読む]
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