解体したばかりのヤク肉で、ナァと呼ばれる動物。野生のヒツジだとのこと。ナァが4頭いた。前日はヤク肉のおすそわけで村人と距離が縮まった。ヌルブさんのオタクへ。世界的に珍しい一妻多夫の家族構成だ。ヌルブさんは4人兄弟。娘の家にやってきた。築100年だという。とてもいい家だという。ドルポ式の家だ。ナスDはダムニェンという楽器をゲット。ティンギュー集落では畑仕事が大変だという。冬はとっても寒い。マイナス25度になる。2月のローサルのお祭りが楽しみだとのこと。15日間続くお祭りだ。3階建ての家。燃料に使う木が干されている。石に御経が刻まれている。
水場では洗濯が行われていた。水は山から通っている。集落には2か所の水場がある。洗濯物を運んでくる女性。石の上で干すという。すすいだだけで水は汚れる。野菜や肉を洗う。何でも洗っている。村の中心地に近づくほど裕福な家庭が多くなるようだ。お店があった。中には牛が入っていた。ゲームをやってきた。3人でサイコロの出目を競う。中国のビールやジュース、ヤクの乾燥肉まで売られていた。一妻多夫のヒマラヤの謎の文化を徹底取材する。登山家の料理人はヤク肉で何を作るのか。